Известь строительная - обширное имя элементов обжига и последующей переработки известняка, мела и некоторых пород. Известь применяется при изготовлении кладочных и штукатурных растворов в качестве связующего, а также в известковых окрасочных сложениях одновременно в варианте белого пигмента и плёнкообразующего элемента.